A dramaturgia da peça de comer À Mesa, centrada em Bernardo e nas camadas de memória que atravessam um jantar.
À MESA
Texto teatral, Ensaio e Receitas para um Teatro de Comer

“Pode a comida desempenhar o mesmo papel que a música, o texto ou a atuação em um espetáculo?”
À Mesa reúne uma peça de comer, reflexão crítica, receitas e registros do processo de criação para investigar a gastronomia como linguagem teatral. A obra apresenta a Dramaturgia do Sabor e propõe a discussão do Teatro de Comer como um possível novo gênero teatral.

Um livro construído entre cozinha, cena e pesquisa.
A comida aparece como matéria capaz de construir narrativa, atmosfera e experiência. A leitura passa pelo corpo: sabor, memória, imaginação e elaboração simbólica entram na composição da cena.
A formulação do Teatro de Comer e da Dramaturgia do Sabor a partir da prática artística e da reflexão crítica.
Preparações que participam da linguagem da obra e deixam visível a passagem entre cozinha e dramaturgia.
Registros de criação que mostram como comida, corpo, cultura e cena foram articulados no percurso da obra.

Publicado em 2026, o livro nasce de uma prática artística que transforma o ato de comer em parte efetiva da dramaturgia.
À Mesa
Bernardo, um cozinheiro fracassado, prepara um jantar e tenta servir ao público um passado que já não está à mesa. Estimulado por um prato especial, revive sua história de amor com Ana e enfrenta o gosto amargo do arrependimento.




Dramaturgia do Sabor
Quando a linguagem gastronômica passa a operar como linguagem teatral, a comida deixa a função acessória. O ato vivido de comer em cena articula percepção sensorial e elaboração simbólica, fazendo confluir comida, corpo, cultura e cena numa mesma ação.
A pesquisa parte da própria experiência artística e continua em palestras, encontros e ativações sensoriais.


Próximos encontros

Bienal Internacional do Livro de São Paulo
À Mesa estará na 28ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo, no Distrito Anhembi, com presença confirmada no Espaço Leia Mais — Rua E, Stand 10.
O lançamento/encontro terá sua data e horário divulgados assim que a programação específica estiver fechada.
São Paulo · Distrito AnhembiPor onde À Mesa já passou
Lançamento no Tio Dinho, circulação na FLIP em Paraty, encontros da Casa Caravana, palestra e ativação sensorial, além da doação de exemplar à Biblioteca do Instituto de Estudos da Linguagem da Unicamp. Abaixo, um caderno visual dessa trajetória.
O livro em movimento
Mesas, leitores, autores, espaços de pesquisa e cenas de um percurso que continua sendo construído.
















Leitura, cena e comida na mesma mesa.
Para adquirir um exemplar, convidar o autor para palestras, encontros, lançamentos ou solicitar material sobre a obra, entre em contato.